香港出国留学日本的费用大致如下：
学费
国公立大学：学费大约在每年3-4万元人民币。
私立大学：普通文理科专业每年的学费在5万-8万元人民币左右，艺术类和设计类专业费用较高，每年的学费金额大概在8-10万元人民币左右。
住宿费
东京地区：合租每月约3万日元，单间4.5万日元以上，水电费约5千日元。学校宿舍较便宜，但需提前申请。
其他地区：房租在1,500-3,000人民币/每月，具体费用根据地区不同有所差异。
饮食费
一般费用：每月伙食费在1500到1300元人民币左右，自己做饭成本更低，一顿饭控制在200日元到350日元之间。
医疗保险费用
国民保险金：初到日本需要缴纳600到1200元人民币（8000日币到20000日币一年），提供医疗保障。
交通费
学生证：办理学生月票可以享受最低50%的折扣，约4千-1.5万日元/月。
综合以上费用，香港学生去日本留学的总费用大约在 15-21万元人民币之间，具体费用还需根据个人选择的专业、学校以及生活习惯进行调整。
建议
选择学校：根据个人情况和目标选择合适的国公立或私立大学，国公立大学学费较低，但私立大学可能提供更多的资源和设施。
住宿：提前规划住宿，可以选择学校宿舍或校外合租，以节省开支。
生活费用：合理规划饮食和日常开销，可以携带适量现金以应对突发情况。
保险：确保购买医疗保险，以应对可能的健康问题。