选择适合留学生的蛋糕时，可以考虑以下几种：
巧克力蛋糕：
巧克力蛋糕因其美味和寓意吉祥而受欢迎，适合作为升学宴或其他庆祝活动的礼物。
鲜奶油蛋糕：
鲜奶油蛋糕轻盈且易消化，适合在升学宴等场合食用，且可以用各种水果和果酱装饰，增添庆祝氛围。
芝士蛋糕：
芝士蛋糕口感舒适，适合表达祝福和鼓励，可以选择带有水果或坚果的款式，增加口感和营养。
曲奇饼干：
曲奇饼干小巧可爱，适合作为礼物，尤其在学生成人礼等场合，可以表达关爱和祝福。
定制蛋糕：
根据留学生的喜好和口味定制蛋糕，可以加入他们喜欢的形状、图案或文字，表达用心和爱意。
有特殊意义的蛋糕：
选择能够表达祝福和鼓励的蛋糕，如代表团圆和幸福的传统蛋糕，或以书本、毕业帽等图案为装饰的蛋糕。
具有当地特色的蛋糕：
如果留学生所在的地方有特色的蛋糕，可以选择这种蛋糕，让他们感受到异地的温暖和独特之处。
健康蛋糕：
对于注重健康饮食的留学生，可以选择低糖或无糖的蛋糕，如水果奶油蛋糕或水果塔，既美味又健康。
综合考虑留学生的个人喜好、文化背景和场合需求，选择一款合适的蛋糕，既能表达祝福和鼓励，又能让他们感受到温暖和关怀。