留学生购买苹果产品时，选择哪个版本主要取决于个人需求和实际情况。以下是几个常见版本及其适用情况：
非国行版本
美版：适合需要毫米波和eSIM的用户。美版iPhone支持毫米波频段，并且可以使用eSIM卡，但可能没有FaceTime的语音和群组通话功能。
国际版：支持eSIM，但功能与非国行版本基本一致，适合大部分留学生使用。
港澳版：支持双实体SIM卡功能，适合需要同时使用两个手机号码的用户。
国行版本
国行版：在中国大陆销售，支持全网通，有保修服务。但国行版iPhone阉割了FaceTime的语音和群组通话功能。
其他版本
韩版：可以在韩国购买，有电信运营商合约机和裸机购买两种渠道。韩版不支持电信频段。
日版：价格较低，但通常不具备保修服务，适合预算有限的用户。
建议
如果需要毫米波和eSIM，建议购买美版。
如果需要双实体SIM卡，港澳版是不错的选择。
如果追求完整功能且预算充足，国行版是最佳选择。
如果预算有限且不需要保修，可以考虑日版或韩版。
根据以上信息，留学生可以根据自己的具体需求和预算，选择最适合自己的苹果产品版本。