当前，根据就业市场的趋势和专业的实用性，以下是一些留学专业，它们通常有较高的就业率和较好的职业前景：
医学和牙科：
毕业生就业率高，约99.4%的毕业生在六个月内找到工作或继续深造。
教育：
92.6%的教育相关专业毕业生在六个月内找到工作或继续深造。
兽医学：
91.9%的毕业生直接找到工作或继续深造。
生物医学：
91.8%的毕业生在毕业后找到满意的工作。
法律专业：
88.6%的法律毕业生毕业后顺利就业或以某种形式继续深造。
生物科学：
87.1%的生物科学毕业生毕业后顺利找到工作或选择继续深造。
数学科学：
86.5%的毕业生在毕业后六个月内工作或继续深造。
语言类：
86%的语言类毕业生，在毕业后6个月内成功找到工作。
工程专业：
85.4%的工程专业毕业生，在毕业后找到工作或继续深造。
商科专业 （如会计、金融、市场营销等）：这些专业因其广泛的就业面和较高的薪资水平而受到留学生的青睐。
计算机科学与信息系统：
全球雇主招聘最多的专业之一，毕业生在多个领域都有很好的就业机会。
经济与计量经济学：
毕业生在金融、咨询等行业有广泛的就业机会。
人工智能：
作为新兴科技专业，人工智能专业就业前景广阔，与多个学科交叉融合。
大数据、云计算、物联网：
随着这些信息技术领域的发展，相关专业人才需求量大。
新能源、环保：
随着全球对可持续发展和环保的关注，相关专业人才也将成为未来市场的稀缺资源。
选择留学专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及对未来就业市场的了解，选择既符合自己优势又具有市场潜力的专业。同时，考虑到专业的实用性和前瞻性，以及新兴行业和领域的发展，可以帮助你做出更加明智的选择