日本留学通常需要掌握的语言是日语。以下是有关日本留学语言要求的概述：
日本语言学校：
学生通常需要达到日语N5水平才能申请入学，但具体等级要求可能因学校和专业而异。
本科（学部）阶段：
建议学生达到日语N2水平，部分顶尖公立学校可能要求N1水平。
研究生（大学院）阶段：
理科类专业可能需要N2水平，文科类专业通常要求N1水平。
专门学校：
一般要求达到日语N2水平。
英文授课（SGU）项目：
虽然主要使用英语授课，但学生仍需具备一定的日语基础，以便在日本生活。
其他要求：
部分专业或学校可能还会要求英语能力，例如托福成绩达到一定分数。
需要注意的是，虽然日语是主要语言，但掌握一定的英语能力在日本生活和学习也是必要的，尤其是在英文授课的项目中。