留学生开具调档函的流程通常包括以下几个步骤：
确定档案存放单位
确定你的档案目前存放于哪个机构或单位，如人才中心或学校。
准备相关材料
身份证、护照首页或港澳通行证末页（有照片页）复印件。
国外教育机构的入学证明或OFFER复印件。
如果有的话，提供辞职辞退、解除（终止）聘用（劳动）合同等相关证明材料。
前往留学生服务中心
携带上述材料前往留学生服务中心或人才市场。
填写申请表格
根据要求填写“存档人员登记表”或其他相关表格。
等待审核
提交申请后，等待审核通过的通知。
获取调档函
审核通过后，你将获得调档函，这是从原档案存放单位调出档案的重要文件。
办理调档手续
拿到调档函后，将其交给原档案存放单位，并按照调档函的要求办理档案调出手续。
档案转移
原档案存放单位在收到调档函后，会通过机要通道将档案转入到留学生服务中心或指定的新档案接收单位。
请注意，不同地区可能有细微的流程差异，建议提前咨询当地的人才服务中心或留学生服务中心以获得最准确的信息。