在英国留学期间开设饭店是一个有潜力的商业想法，但需要考虑多个因素。以下是一些关键点：
市场调研
需要了解英国人的口味和饮食习惯，以及他们对中餐的接受程度。
考虑是否能在保持中国特色的同时，创新出适合英国人口味的菜品。
法律要求
根据英国移民法，留学生一般不允许自行开设公司或店铺，除非找到合适的合作伙伴。
确保你的商业计划符合英国的相关法律要求，避免违法行为。
资金与资源
需要评估启动资金需求，包括租金、装修、原材料、员工工资等。
考虑是否有足够的资源和支持系统，如家人、朋友或专业顾问的帮助。
竞争分析
研究当地市场，了解竞争对手，包括他们的菜单、价格和服务。
营销策略
制定有效的营销策略，吸引顾客，例如通过社交媒体、宣传活动等。
时间管理
确保你有足够的时间来管理饭店的日常运营，同时不耽误学业。
最后，创业需要勇气和决心，同时做好充分的准备和规划。