大专生留学可以选择的专业非常多样，以下是一些推荐的专业：
商科：
包括市场营销、管理、会计、旅游管理、人力资源等。
工程学：
如机械工程、电子工程、计算机工程、环境工程等。
计算机科学：
涉及计算机编程、网络安全、数据库管理等。
视觉艺术：
包括绘画、设计、摄影等。
医学：
学习医学基础知识、临床医学、医学伦理等。
教育：
教育心理学、教育管理、教育法律等。
金融：
金融市场、投资理财、财务管理等。
精算学：
在财务和保险行业应用数学和统计方法。
教务管理：
培养教育管理人才。
地质和地质工程：
研究地质结构和岩石构成。
药学：
学习药物相关知识。
农业经济学、 医疗技工、 戏剧、 传媒艺术、 人文研究、 新闻学、 统计学、 化学、 地理学、 数学、 物理、 心理学等也是可选的专业。
选择专业时，应考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。同时，不同国家对于专业选择和入学要求可能有所不同，建议具体咨询目标国家的教育机构或留学服务机构