留学博士期间的主要活动包括：
第一年
深入研究各类课题，为后续论文选题及答辩寻找方向、积累素材。
确定研究问题、进行文献综述、建立理论框架、引用和解释、准备开题答辩等。
第二年
旨在顺利执行研究计划的深度学习。
进行问卷设计、定量分析、定性分析、在会议和期刊上撰写论文、在首次研究发表前的注意事项（论文发刊需求视专业而定）。
第三年
深入学习，旨在撰写论文以供提交和参加毕业答辩。
论文写作、准备毕业答辩、修改论文中的常见错误等。
毕业后就业方向
学术界
留在大学当老师：需要非常好的申请材料，通过资格认定，与法国人竞争讲师位置。
科研机构：从事应用开发或科研，有些公司如IBM、Microsoft、HP等雇佣科研牛人专门做科研。
企业
应用开发：在公司一般做应用开发，而不是科研。
研发工程师：利用自己的专业知识和技能，进行产品或技术的研发工作。
技术顾问：为企业提供专业建议和咨询服务，涉及项目管理、可持续发展等方面。
政府机构和非营利组织
城市规划与政策制定：参与城市规划项目，为城市发展和可持续性做出贡献。
科研资助和管理：参与科研项目的资助和管理，推动科研进展。
其他选择
博士后：许多专业都可以选择做博士后，生物类专业最典型，绝大多数博士毕业后都要到学校或科研机构做几年博士后。
创业：利用自己的专业知识和研究成果，创办自己的公司或研究机构。
建议
自我激励：博士生活是一个不断自我激励的过程，需要自己确定必须做什么，以及如何执行这件事。
广泛网络：建立广泛的学术和专业网络，这有助于未来的就业和职业发展。
实践能力：除了理论研究，也要注重实践能力的培养，如项目管理和产品设计等。
语言能力：如果打算在法国等法语国家工作，需要提高法语水平，以增加就业竞争力。
根据以上信息，留学博士期间应专注于课题研究，并在毕业后根据个人兴趣和职业规划选择合适的就业方向。