黎巴嫩留学时，学生可以选择学习多种专业，以下是一些推荐的专业：
1. 医学
2. 工程技术
3. 生物学
4. 会计学
5. 工商管理
6. 金融学
7. 管理信息系统
8. 市场营销学
9. 计算机和信息技术
10. 教育学
11. 英语
12. 外国语言和文学
13. 健康学
14. 护理学
15. 数学
16. 心理学
17. 宗教学
18. 物理学
19. 化学
20. 哲学
21. 社会学
此外，还有一些特色专业，如：
贝鲁特美国大学提供的专业设置，包括医学、工程技术、生物学等。
圣约瑟夫大学的专业设置，包括会计、金融、食品市场营销等。
黎巴嫩谷学院提供的课程，包括通识教育、美国研究、艺术教育等。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以参考黎巴嫩当地的需求和就业前景。