如果您持有意大利的工作居留并计划前往韩国旅行，以下是您可以遵循的步骤：
申请韩国签证
您需要申请韩国签证，即使您在意大利有工作居留。
您可以通过韩国驻意大利使馆或领事馆的网站了解签证申请的具体要求和流程。
确认护照有效期
在申请签证之前，请确保您的护照有效期超过您计划在韩国停留的时间至少六个月。
购买机票
在购买机票之前，请确保您的签证已经批准，并且您的护照和签证都已准备好。
如果您想先回中国，您需要按照中国政府的要求进行申请，包括持有效的护照、签证和机票预订信息在中国海关进行入境申请。
落地签
从意大利出发到韩国也可以中途停留，只要在韩国机场的海关办理落地签即可。
您需要出示以下证明文件：
有效护照
签证
机票预订信息
可能还需要提供其他信息或文件，例如入境许可、健康证明等，具体要求请根据中国海关的规定。
请注意，以上信息可能会随着政策的变化而变化，建议在计划旅行前，直接咨询韩国驻意大利使馆或领事馆获取最新的旅行和签证信息