杭州学生选择日本留学时，热门专业主要包括：
经济、经营和商学
经济学方向：理论经济学、经济史学、计量经济学等。
商业领域：商学、市场营销等。
工学
机器人科学：日本在此领域领先，有众多相关竞赛成绩优异。
材料科学：在材料研究方面具有世界顶尖实力。
信息科学和通信科学：研究实力世界一流，涉及信息技术。
理学 （物理、数学、天文、地理等）：
诺贝尔奖获得者证明日本理学研究实力。
设计类专业
日本设计在全球设计界中占有重要地位。
艺术类专业
私立大学学费较高，而国立和公立大学学费相对低廉。
以上信息基于最近的数据和趋势，但请注意留学选择应考虑个人兴趣、职业规划以及专业的最新发展。