德国留学经济专业的大学中，以下几所较为知名：
科隆大学：
科隆大学的经济系是德国最大的经济系，拥有在校学生一万多名。科隆大学的经济类学科，特别是BWL（企业经济学）和VWL（国民经济学）在德国权威排名中均为冠军。
曼海姆大学：
曼海姆大学列企业经济学中的第二位，其经济管理专业在德国最负盛名。在WirtschaftsWoche对工商管理专业的排名中列第二名，经济学课程在德国教授推荐的杰出课程中排名第21位。主要研究课程包括企业管理、市场经济、劳资关系、金融、保险、政治经济与计量经济、微观经济学。
慕尼黑大学：
慕尼黑大学是著名的慕尼黑双雄之一，其经济学专业在德国也有很高的声誉。课程设置包括宏观经济学、微观经济学、经济数学、经济教育学和经济科学。
哥廷根大学：
哥廷根大学经济学院近年来因为良好的师资力量和高质量的教学方法，受到越来越多国内外经济类学生的欢迎。经济类研究课程主要方向包括会计、税务和金融方向，市场和营销方向以及企业管理方向。
法兰克福大学：
法兰克福大学的德国大学经济专业课程在德国教授推荐的杰出课程中排名第七，WirtschaftsWoche对工商管理专业的排名中列第10名。课程设置包括政治经济学、工业经济学、经济管理、商业管理研究、统计学、商业经济学、组织理论、工业会计、管理经济学与保险、会计学与审计学、社会经济结构等。
明斯特大学：
明斯特大学列企业经济学中的第三位，在WirtschaftsWoche对工商管理专业的排名中列第4位。大学拥有7所学院，15个系，并在经济学和社会科学领域有着较高的声誉。
柏林洪堡大学：
洪堡大学是一所国家资助、男女合校的高等学府，成立于1810年，是第一所新制的大学，对欧洲乃至全世界的影响深远。虽然经济学专业排名没有具体提及，但其整体学术实力雄厚。
霍恩海姆大学：
霍恩海姆大学的经济科学系全德高校排名中一直久居前茅，农业科学系也全德闻名。
帕绍大学：
帕绍大学是一所年轻的国立大学，位于巴伐利亚州，学生人数8000名，开设经济学等专业领域。
这些大学在经济类专业方面都有各自的特色和优势，建议根据个人兴趣、学术目标和职业规划，选择最适合自己的大学和专业。