留学选择的语言专业可以包括：
翻译专业：
包括笔译、口译等方向，要求学生具备良好的文学功底和较高的词汇量。
教育类专业：
如英语教育、对外汉语等，对英语能力要求较高，部分学校要求有教学经验。
传媒专业：
要求学生有良好的英语表达能力，尤其是口语和写作能力。
语言学或文学类专业：
研究语言的性质、功能、结构、运用和历史发展。
TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）：
英语作为第二语言教学，适合英语背景的学生。
其他文科类专业：
如社会工作、文化研究等，更加个性化，适合个人兴趣。
选择留学专业时，学生应根据自己的兴趣、未来职业规划以及英语语言能力进行合理选择。同时，不同国家和大学对语言专业的要求和侧重点可能有所不同，申请者需要仔细研究目标院校的具体要求