韩国留学生人数增加的原因是多方面的，可以从以下几个角度进行分析：
教育质量和多样化的选择
韩国的教育体系被认为是世界上最具竞争力的之一，尤其在科学、技术、医学和工程等领域。韩国的大学如首尔大学、成均馆大学、延世大学等排名较高，吸引了大量的国际学生。
韩国的高等教育机构提供了丰富的学科选择，除了传统的工程、医学、商科，还有很多创新的课程，如人工智能、游戏设计、文化产业等，满足了不同学生的兴趣和职业发展需求。
经济和就业机会
留学费用相对较低：相比欧美国家，韩国的学费和生活费用相对较低，尤其是对于中国和东南亚等地区的学生来说，韩国留学是一种较为经济的选择。大部分韩国大学为国际学生提供奖学金，进一步降低了留学成本。
就业机会：韩国是全球主要的经济强国之一，特别是在电子、汽车、化工和信息技术等领域。留学生在韩国毕业后，如果能获得韩国的工作签证，将能够进入这些有竞争力的行业。此外，韩国企业如三星、LG、现代等，已在全球市场占据重要地位，留学生在这些企业中找到工作机会的前景相对较好。
文化和语言吸引力
韩国文化的全球影响力（韩流）：近年来，韩流（K-pop、韩剧、电影等）在全球范围内掀起热潮，尤其在中国和东南亚地区，许多人对韩国文化产生了浓厚兴趣。留学韩国不仅是学术追求，还是体验和深入了解韩国文化的机会。
韩语学习的机会：许多学生希望学习韩语，而韩国提供了丰富的语言课程和实践机会。
政府政策和奖学金激励
韩国政府通过一系列政策和奖学金激励措施大力吸引外国留学生。为了提升韩国的国际化水平并吸引国际人才，政府出台了诸多利好政策，比如放宽签证限制、提供丰厚的奖学金、设立国际学生支持中心等。这些政策不仅降低了留学生的经济负担，也增强了他们在韩国学习和生活的便利性，大大提升了留学韩国的吸引力。
地理位置和费用优势
韩国与中国邻近，文化习俗相近或相通，加之中国招收留学生门槛很低，学费又比欧美日等国便宜不少，而且中韩经济文化联系非常密切，学会中文就业有一定的优势等等是吸引韩国留学生来中国读书的主要原因。
综上所述，韩国留学生人数增加的原因主要包括教育质量和多样性、经济和就业机会、文化和语言吸引力、政府政策和奖学金激励以及地理位置和费用优势。这些因素共同作用，使得韩国成为越来越多国际学生的留学目的地。