在加拿大多伦多留学读大专的时间主要取决于所选择的课程类型。具体来说：
大专课程：
加拿大的大专（College）课程通常为 2年制或 3年制。留学生在毕业后可以获得三年工作签证。
研究生文凭课程：
如果你已经本科毕业，可以申请college的研究生文凭课程用于签证，等到了当地再转为大专课程。
因此，如果你打算申请多伦多当地的公立院校，如Centennial College，通常需要完成2年制的大专课程。
建议根据个人职业规划选择合适的课程类型，并提前了解相关政策和申请要求，以确保顺利获得签证和完成学业。