国外留学选择寄宿的主要原因包括：
安全的生活学习环境：
寄宿家庭可以为学生提供一个安全的生活和学习环境，尤其是对于初次出国留学的学生来说，这是一个不错的过渡阶段。
提高英语水平：
与寄宿家庭同吃同住可以让学生快速提高英语水平，尤其是在与母语为英语的人交流中，这种语言环境的沉浸有助于加深理解和流利使用英语。
融入当地社会：
住在寄宿家庭有助于学生更好地融入当地社会，了解当地的文化和生活方式。通过与家庭成员的交流，学生可以学习当地的语言和文化，培养生活技能。
解决住宿条件：
对于许多留学生来说，租房或住学校宿舍可能存在价格、个人需求等方面的不便，而寄宿家庭提供了一个相对稳定和经济的住宿解决方案。
促进个人成长：
寄宿家庭的生活可以让学生在面对不同的文化背景和生活习惯时，学会如何适应和克服挑战，从而促进个人成长。
结交新朋友：
寄宿家庭通常会有多个学生，学生可以通过与这些同学相处结交新朋友，拓宽社交圈子。
综上所述，国外留学寄宿是一个多方面的选择，既能确保学生的安全和生活需求，又能提供良好的语言学习环境，帮助学生更好地融入当地社会。因此，很多留学生在选择住宿方式时，会选择寄宿家庭。