在伦敦留学怎么做饭赚钱

洛森百科 · 2024-12-27 13:41:06

在伦敦留学做饭,你可以遵循以下步骤和建议:

采购食材

你可以去当地的超市如ASDA、Sainsbury’s、TESCO和Morrisons等购买所需的肉类、鱼类、蔬菜和水果等食材。

另外,可以考虑去当地的农贸市场,那里可以买到新鲜的农产品。

存储食材

由于英国温度变化较大,需要将食材存放在适当的温度下以防止变质和口感变差。可以使用冰箱、冷藏柜或阴凉干燥的地方来存储食材。

学习烹饪技巧

学习一些基本的烹饪技巧,如切菜、煮饭、炒菜等。英国的食谱种类很多,可以在网上或书籍中找到一些食材和烹饪技巧。

购买厨具和餐具

在当地的超市或家居用品商店购买厨具和餐具,包括锅碗瓢盆、刀具、炒锅、烤箱、微波炉等。

具体菜谱推荐

番茄饭:将番茄洗净切十字口,米洗干净放入电饭煲,水少加点因为蔬菜也会出汁水,再加点油防止米饭最后粘锅。番茄放进去,还可以放用开水烫了一下的花椰菜和切碎的火腿肉,煮好了放点芝士和鸡蛋,焖一会再吃。

鸡肉面条:鸡腿剁块,用水焯到表面变白,香菇提前泡发后切片,一起进电饭锅,加水没过,加点生抽调颜色和调味,再放入姜片,煮到熟,最后加入挂面。

煲仔饭:大米洗干净放锅里,加点油防止粘锅,香菇提前泡发切片和米饭一起煮,腊肠切片备用。米饭差不多煮熟时放入腊肠,生抽和耗油调汁,倒在饭上,煮熟后再打个鸡蛋,同时烫几个青菜。

咖喱和红烩牛肉:可以购买咖喱块,周五晚上做一顿咖喱,周六中午还能吃。红烩牛肉则需要牛肉切块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,加大蒜、洋葱、香叶、桂皮和茴香,煮一段时间后加入番茄酱和蔬菜,慢慢煮至熟。

葱油饼:面加温水、鸡蛋和少许糖,和面后盖上一块湿布醒40分钟,同时多切点葱花泡在油里,用的时候拿出来用。

其他建议

如果时间紧张,可以选择一些简单的菜谱,如煎培根、香肠和煎土司等英式早餐,或者快速炒个青菜配饭。

宿舍的厨房如果是电磁灶,需要注意火候,避免使用需要大火快炒的菜肴。

通过以上步骤和建议,相信你可以在伦敦留学期间享受到美味的中餐和其他国家的美食。

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