火锅底料和调料：
如果你喜欢四川或重庆火锅，可以自带火锅底料如郫县豆瓣、花椒、干辣椒和辣椒面。此外，虽然盐、糖等普通调料在超市可以买到，但味精、鸡精和淀粉等可能没有，建议多带点。
零食：
德国的零食种类繁多，可能你不需要带太多，但可以考虑带一些自己平时喜欢吃的零食，以防这边没有合适的。
银耳、红枣、木耳、冬菇、莲子、百合、枸杞：
如果你喜欢这些食材，可以适量携带一些，用于煮粥或泡茶。
面包和乳酪：
德国以面包为主食，尤其是甜面包和小面包。乳酪是德国人喜爱的食品，虽然一开始可能会不习惯其味道，但多吃几次就会上瘾。
火腿：
德国的火腿种类繁多，如Koehschinken、Salami、Leberwurst等，可以直接夹在面包里吃，非常方便。
烤猪蹄配酸菜：
这是德国非常有名的一道菜，猪肘子烤得外脆里嫩，搭配土豆丸和酸菜，非常美味。
香肠：
德国有1500多种香肠，如红肠、法兰克福香肠、纽伦堡香肠等。可以带一些回来尝试。
葡萄酒：
德国是著名的葡萄酒生产国，可以带一些当地的葡萄酒，搭配德国菜享用。
坚果类：
如花生、夏威夷果、核桃等，这些坚果在德国也很常见，但建议去皮食用。
特色甜品：
如吕贝克杏仁、Birnen, Bohnen und Speck（梨、豆子和熏肉）等，这些甜品在德国非常受欢迎。
饮料：
可以带一些自己平时喜欢的饮料，如咖啡、茶等。
总的来说，建议根据个人口味和需求选择携带食物，同时也可以考虑购买一些当地的特色食品，以更好地体验德国的饮食文化。