韩国留学策展专业的学习内容主要包括以下几个方面：
全球化当代艺术史：
研究当代艺术在全球范围内的演变和发展趋势。
当代艺术理论：
探讨当代艺术的创作理念、表现形式和批评方法。
跨学科人文理论：
结合其他学科的理论和方法，对艺术进行更为深入的研究和解读。
策展与当代艺术：
学习如何策划和组织当代艺术展览，包括作品的选择、展示方式和创新。
策展与艺术史：
研究策展在艺术史发展中的作用和影响。
策展与公共文化：
探讨策展如何与公众文化相结合，提升公众的艺术素养和审美能力。
策展与全球化：
分析全球化背景下，策展行业的挑战和机遇。
策展中的艺术批评：
学习如何在策展过程中进行艺术批评，提出独到的见解和评价。
批评化的策展与当代艺术发展：
探讨批评如何影响和促进当代艺术的发展。
策展与美术馆：
学习美术馆的运营和管理，包括展览策划、藏品管理和观众服务。
策展与新媒体艺术：
研究新媒体艺术的特点和策展方法，探索新媒体艺术在展览中的应用。
艺术批评与艺术管理：
学习艺术批评的理论和方法，以及艺术管理的实践技能。
此外，策展专业还涵盖以下课程内容：
艺术博物馆管理：学习艺术博物馆的运营和管理，包括展览策划、藏品管理和观众服务。
艺术市场发展与经营：了解艺术市场的运作机制，学习艺术品的收藏、投资和交易。
艺术画廊与拍卖：学习画廊和拍卖行的运营方式，了解艺术品的市场推广和销售策略。
艺术博览会与公共艺术节：参与艺术博览会的策划和组织，了解公共艺术节的策划和实施。
现代城市与美术馆发展：探讨现代城市与美术馆的关系，学习美术馆在城市文化建设中的作用。
文化政策与艺术发展：了解文化政策对艺术发展的影响，学习如何制定和实施艺术政策。
艺术税法与版权法：学习艺术相关的法律法规，了解艺术品的版权保护和交易规则。
艺术保险与国际化系统：学习艺术保险的种类和作用，了解艺术在国际范围内的交流和管理。
综上所述，韩国留学策展专业的学习内容较为全面，涵盖了艺术、人文、管理和法律等多个领域，旨在培养具备综合能力和专业素养的策展人才。