外国留学是指 一个人去母国以外的国家接受各类教育，以获得更高的学历、更广泛的知识和更好的职业发展机会。这通常包括到国外的学校、大学或其他教育机构学习，可以是短期或长期（从几个星期到几年），这些人被称为“留学生”。
留学不仅限于高等教育，也可以包括中小学和职业培训。留学可以让学生接触到不同的文化和语言，拓宽视野，增强跨文化沟通能力。同时，留学经历往往能增加就业竞争力，因为许多雇主更看重具有国际背景和多元文化经验的候选人。
根据学习层次的不同，留学生可以分为本科生、硕士生、博士生、普通进修生和高级进修生等。此外，留学生在申请签证、入学和毕业等方面通常需要满足一定的条件，如具备相应的学历或经过考试，以及遵守校规国法，尊重当地的风俗习惯。