留学中的"CS"指的是 计算机科学专业（Computer Science）。它是一门研究计算机系统的设计、开发和应用的学科，涵盖算法、数据结构、操作系统、数据库、网络、人工智能等多个领域。计算机科学专业在留学申请中非常热门，对专业知识要求高，竞争也较为激烈。
具体来说，计算机科学专业的研究领域和学习领域包括：
计算机系统和软件的理论和设计：
研究计算机系统的硬件和软件组成，以及它们如何协同工作。
算法和复杂性理论：
研究解决问题的高效方法和计算问题的难度级别。
数据结构和数据库：
研究如何组织、存储和检索数据。
人工智能：
研究使计算机能够模拟人类智能的技术和方法。
人机互动和人机界面：
研究如何设计计算机系统与用户之间的交互方式。
计算机科学专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，包括软件开发、系统分析、数据科学、网络安全等。许多大学都设有计算机科学专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的研究方向和课程。
建议
如果你打算申请计算机科学专业的留学项目，建议提前了解目标大学的具体课程设置、研究方向和申请要求，以便更好地准备申请材料。同时，加强数学和编程能力的培养也非常重要，这些是计算机科学专业的基础课程。