大专毕业去日本留学的途径有以下几种：
专升本（编入学）
定义：直接插班进入日本大学，通常从二年级或三年级开始，需要参加学校的编入考试，并提供之前的成绩单以换算学分。
优点：学习时间较短，相当于国内的专升本；专业延续性强，可以申请减免一部分学分和课程，并能在较短时间内拿到有效学位。
缺点：一般不可跨专业；之后申请日本名校的修士（硕士）可能有一定难度。
适用对象：适合三年制大专毕业且专业对口的学生。
读日本大学本科
定义：建议通过日本语言学校学习语言，语言达到所报考大学的标准后，参加日本的留学生考试和校内考试，通过之后顺利进入日本的大学成为学部生。
优点：可选择的学校范围广，专业选择更具广泛性（适合想换专业的学生）；学生从大学本科一年级开始读。
缺点：学习时间长，费用高，签证风险大。
适用对象：适合所有大专毕业生，尤其是想换专业的学生。
专升硕
定义：先读半年到一年的硕士预科课程，学习语言及本科期间的核心课程，然后继续升读硕士学位课程。
优点：拿到高等学位的时间大大减少。
缺点：一些优秀的院校并不接受这种申请，可申请的学校范围较为稀少；对学生的英文能力要求不高，但雅思成绩一般要求5.5分左右。
适用对象：适合二年制大专毕业的学生以及工作经验不足的三年制大专生。
申请研究生预科
定义：先申请日本的研究生（旁听生），在研究室学习一年进行备考，然后参加修士考试。
优点：花费时间少，特别受大家欢迎。
缺点：大专生申请日本研究生预科需要有较好的日语水平，最好是达到N2以上水平；可以申请的学校有限，对学校和专业的要求较高。
适用对象：适合日语水平较高且希望快速进入研究生阶段的学生。
读专门学校
定义：选择日本的专门学校，学习职业技能，毕业后获得相应的资格证书，并有机会通过企业推荐获取工作签证。
优点：课程实用性强，学生能够接触到行业前沿技术，并有机会与日本本地企业合作，增加就业机会。
缺点：入学时可能需要一定的日语基础，许多学校要求至少达到JLPT N2水平。
适用对象：希望通过职业技能培训直接进入日本职场的学生，或者想要在某个专业领域进一步提升技能的人。
建议
选择最适合自己的途径：根据个人情况（如学习时间、经济状况、专业兴趣等）选择最适合自己的留学途径。
提前准备：无论选择哪种途径，都需要提前准备好语言能力和相关考试，以提高成功率。
了解学校和专业要求：在选择学校和专业时，务必仔细了解各学校的具体要求和申请条件，做好充分的准备。