韩国留学生想要自己做饭，可以遵循以下步骤和技巧：
1. 解锁韩国超市的秘密
探索食材：韩国超市提供各种新鲜蔬菜、海鲜和调料包。
尝试新食材：不要只局限于泡面和紫菜包饭，尝试一些包装上全是韩文的新食材。
2. 辣酱在手，天下我有
选择辣酱：韩式料理的灵魂是辣酱，有多种辣度可以选择。
自制辣酱：可以尝试加点蜂蜜或糖，调出独特的甜味辣酱。
3. 蔬菜大变身
腌制泡菜：泡菜是下饭的好选择，可以尝试自己腌制。
简单蔬菜小菜：如拌生菜、腌黄瓜等，简单健康。
4. 韩式炖菜的艺术
大酱汤：以豆腐、西葫芦、土豆为主，小火慢炖。
参鸡汤：加入人参和嫩鸡，炖至汤色金黄。
具体菜品制作方法
韩式拌饭
1. 准备黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、火腿丝。
2. 翻炒豆芽、胡萝卜，煎荷包蛋。
3. 调制拌饭汁：韩式辣酱、生抽、香油、蜂蜜、雪碧。
4. 拌入煮好的米饭，摆上蔬菜和鸡蛋，浇上拌饭汁。
韩式部队火锅
1. 准备青椒、洋葱、大葱、辣白菜、香菇、西葫芦、豆腐、金针菇。
2. 准备荤菜如肉片、海鲜等。
3. 调配火锅底料：胡椒粉、辣椒粉、白糖、料酒、生抽、韩式辣椒酱。
4. 爆香洋葱、辣白菜，加入所有食材和酱料煮。
韩式土豆肥牛锅
1. 肥牛卷焯水，土豆、午餐肉切片，洋葱、线椒切段。
2. 准备辣酱调料：韩式蒜蓉辣酱、生抽、糖、蒜末、老抽、蚝油、白糖。
3. 炒香洋葱，加入土豆、午餐肉、蟹棒、芝士年糕，淋上辣酱，加水炖煮。
辣白菜
1. 大白菜切大片，腌制，不需水洗。
其他注意事项
学校食堂：了解学校食堂提供的餐食，如白饭、炒饭、炸酱、糖醋肉和饺子。
自主烹饪：根据个人口味和饮食习惯，选择适合的食材和菜品进行烹饪。
成本考虑：留学生活中要综合考虑食材成本和制作时间。
希望这些建议能帮助你在韩国留学期间享受美食，同时也能锻炼自己的烹饪技能