大三学生考研留学时，选择专业是一个重要的决策。以下是一些建议的专业及其相关信息：
计算机科学与信息系统
热门程度：非常热门，本科和硕士申请占比分别为6.05%和6.11%。
就业前景：科技飞速发展，计算机科学专业的需求不断增加，学生有机会在人工智能、数据分析、网络安全等前沿领域进行研究。
商业与管理
热门程度：本科申请占比为11.73%，硕士申请占比为13.51%。
就业前景：学生可以学习到运营企业、制定策略、管理人力资源等技能，并在全球范围内就业。
工程学
热门程度：未进入前三名，但本科申请占比较高。
就业前景：涵盖土木工程、电子工程、机械工程等领域，学生可以在各种行业找到工作。
会计与金融
热门程度：本科申请占比为6.11%，硕士申请占比为17.93%。
就业前景：会计专业就业形势好，注会工资高，过程辛苦但回报大；金融专业涉及广泛，就业前景广阔。
法律
热门程度：硕士申请占比为9.05%。
就业前景：法律专业的学生可以在律师事务所、政府机构、企业法务部门等找到工作。
精算
推荐院校：澳大利亚国立大学、墨尔本大学、新南威尔士大学。
就业前景：精算师在保险、金融、咨询等领域有广泛的就业机会，薪资待遇通常较高。
建筑
推荐院校：悉尼大学、墨尔本大学、皇家墨尔本理工大学。
就业前景：建筑行业需求稳定，学生可以在建筑设计、施工管理、城市规划等领域找到工作。
IT（信息技术）
就业前景：IT行业需求旺盛，学生可以学习到软件设计、大数据处理、网络安全等重要技能。
人文学科
国际生数量：16,992。
就业前景：人文学科专业的学生可以从事教育、出版、媒体、文化咨询等工作。
新闻传播
国际生数量：23,925。
就业前景：新闻传播专业的学生可以在新闻媒体、广告、公关等领域找到工作。
卫生健康
国际生数量：34,934。
就业前景：卫生健康领域的学生可以在医疗机构、公共卫生、健康管理等方面找到工作。
美术和应用艺术
国际生数量：64,501。
就业前景：美术和应用艺术专业的学生可以在设计、艺术机构、媒体等领域找到工作。
建议
兴趣和职业规划：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择一个自己感兴趣且未来有发展前景的专业。
就业前景：了解各个专业的就业前景和薪资待遇，选择一个有较好就业前景的专业可以提高留学投资的回报率。
跨专业考研：如果希望跨专业考研，可以选择一些对专业背景要求不高的专业，如商业管理、社会科学、计算机科学等。
推荐院校：选择一些有强大专业实力和推荐院校的专业，可以提高申请成功的概率。
综合以上信息，大三学生考研留学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择计算机科学、商业管理、工程学、会计与金融、法律等热门专业。同时，考虑到跨专业考研的可能性，选择一些对专业背景要求不高的专业会更加容易实现。