中央留学生补贴的申请流程通常包括以下几个步骤：
查阅选派简章
了解选派计划、选派类别、基本申报条件和申请时间。
查询可申报项目
根据留学身份和拟留学国别，查询可申报项目，并确定拟申请的留学项目及具体派出渠道。
前期准备
根据拟申请项目及派出渠道的要求，做好前期申请准备工作。
网上报名
经所在单位同意后，在规定的申请时间内登录信息平台进行网上报名。
准备申请材料
根据所申请的项目和渠道要求，准备相应的申请材料。
提交申请材料
向受理单位提交申请材料。通常情况下，“211工程”建设高校人员的申请由所在学校主管部门负责受理；在外留学人员的申请由现就读院校或科研机构所在国我驻外使（领）馆教育处（组）负责受理；其他人员的申请由有关国家留学基金申请受理机构负责受理。
请注意，具体的申请步骤和材料要求可能会根据不同的奖学金或资助项目有所变化，建议直接查阅相关的官方通知或指南以获得最准确的信息。