留学生在课余时间打工的日子通常被称为“课余时间”或“课后时间”，具体可以包括：
寒假和暑假：在这两个假期期间，留学生可以找到更多的工作机会，因为学业压力较小，可以更专注于工作。
周末和晚上：在非假期的时间里，留学生也可以在周末和晚上找到兼职工作，因为这时候企业和店铺往往需要更多的劳动力。
此外，根据工作性质和地点的不同，留学生打工的日子可能还包括：
夜班工作：有些工作如超市搬运工或便利店店员可能提供晚上工作，有时晚上的工资会比白天更高。
节假日工作：在一些特定的节假日，比如圣诞节，留学生也可能找到工作机会。
这些打工的日子对于留学生来说，不仅是赚钱的机会，也是了解当地文化和生活方式的途径