选择去日本留学时，可以考虑以下专业：
IT和计算机科学
专业概况：日本在IT行业和计算机科学领域处于国际领先地位，提供多样化的学习机会。
优势院校：京都大学、东京工业大学、东北大学、大阪大学等。
就业方向：软件开发、网络安全与管理、编程、游戏动画设计等。
电子工程
专业概况：日本是电子行业的强国，掌握着许多核心技术。
就业方向：电子工程师、工程主管等。
汽车工程
专业概况：日本汽车制造业发达，注重实践培养。
就业方向：产品设计开发、生产制造、试验检测等。
医学
专业概况：日本医学专业在多个领域保持领先，教育资源丰富。
推荐院校：东京大学、京都大学、庆应义塾大学等。
就业方向：医生、护士、药剂师等。
环境科学
专业概况：日本注重环境治理，相关专业培养环境方面人才。
就业方向：政府部门、环境咨询服务业、外资企业等。
传媒
专业概况：日本大众传媒发达，专业方向涉及数字电视、多媒体等。
就业方向：新闻出版社、广播电视新闻工作、互动游戏设计等。
经济学
专业概况：经济学专业就业面广，适合日语专业学生转专业。
就业方向：经济预测分析人员、对外贸易人员、市场营销人员等。
教育学
专业概况：教育学把理论和实践紧密结合，适合希望从事教育行业的人。
推荐院校：早稻田大学、筑波大学等。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、未来职业规划以及专业的就业前景。同时，不同大学在不同专业上可能有各自的优势，建议做进一步的调查和研究。