泰国留学生出海关需要携带以下物品和文件：
证件材料
护照：确保护照在有效期内，并随身携带一份复印件以备不时之需。
签证：提前办理并确保证件在有效期内。
学术语言证明：如录取通知书或相关证明，有些情况下可能需要提供。
现金资金
携带适量现金，特别是如果携带的泰铢超过一定金额（如五万泰铢）需要申报。
建议同时携带一些国际信用卡或借记卡，以备不时之需。
健康证明
根据海关要求，可能需要提供健康证明，建议提前准备并在需要时出示。
其他重要文件
学校录取通知书：有些情况下可能需要提供，以证明留学目的。
体检报告：部分情况下可能需要，具体要求请参照泰国海关的规定。
资金证明：证明有足够资金支付在泰国的学习和生活费用。
COE（Confirmation of Enrollment）原件：部分情况下需要，具体要求和准备材料请参照泰国相关政府部门的规定。
核酸检测报告：部分情况下需要，具体要求请参照泰国政府的规定。
保险证明：确保有有效的旅行保险，有些情况下可能需要提供。
个人物品
适应热带气候的衣物：如轻便、透气的衣服和鞋子。
防晒霜和蚊虫喷雾剂：泰国阳光强烈，需要使用防晒霜，同时蚊虫很多，需要使用蚊虫喷雾剂。
药品和个人卫生用品：备有常用药品和个人卫生用品，以防不时之需。
电子设备：如笔记本电脑、手机、充电器等，并确保这些设备支持泰国的电压。
其他注意事项
免税物品：每个旅客可以在免税商店购买一定数量的酒、烟、照相机、摄影机等物品出境，超出部分需要缴税。
禁止携带的物品：如古董、佛像、色情物品等，这些物品严禁出境。
请确保所有携带的文件和物品符合泰国海关的规定，以避免在出海关时遇到不必要的麻烦。