当您的儿子在国外留学时遭受同学殴打，您可以按照以下步骤处理：
立即联系孩子
尽快通过电话、视频通话等方式与孩子取得联系，了解具体情况，确保孩子的安全与健康。
收集证据
询问孩子是否有受伤，并获取医疗记录或照片作为证据。
如果可能，收集目击者证言或视频资料。
联系学校
立即通知孩子所在的学校，说明情况，并要求学校介入调查和处理。
如果学校未能妥善处理，可以向上级教育部门反映情况。
报警
如果孩子受到的伤害较重，或者对方行为构成违法，应立即报警。
与当地警方沟通，了解如何采取法律行动，并可能需要警方介入调查。
寻求法律援助
如果情况严重，考虑咨询专业律师，了解可能的法律途径和赔偿措施。
心理支持
关注孩子的心理状态，提供必要的心理疏导和支持。
如果孩子需要，可以安排回国进行心理治疗或咨询。
关注后续
监控事件进展，确保所有法律程序得到妥善处理。
如果孩子需要转学或有其他生活变动，提供必要的支持。
请保持冷静，合理应对，确保孩子的权益得到最大程度的保护。如果有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告知