留学生在点外卖时，为了控制热量摄入并保持健康，可以遵循以下建议：
选择低GI值的主食
避免精白米面，选择全谷物、糙米、红薯、芋头、玉米等富含膳食纤维的主食，这些食物能增强饱腹感，减少其他食物的摄入。
多选择蔬菜
尽量选择蔬菜占比较大的菜品，如西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、土豆炖鸡等，避免高热量、高油脂的食物，如鸡扒饭、猪扒饭。
高蛋白、低脂肪的肉类
选择鸡胸肉、鱼肉、虾、豆腐等低脂肪、高蛋白的食物，这些食物不仅能提供饱腹感，还能帮助维持肌肉量，提高新陈代谢。
少油、少盐
在点外卖时，可以通过备注要求少油、少盐、少糖，避免油炸、煎烤等高热量烹饪方式，选择水煮、清蒸等健康烹饪方法。
控制份量
不要吃太多，可以通过控制份量来避免热量超标。例如，点外卖时可以要求半份米饭或三分之一的米饭。
选择健康的配菜
尽量选择蔬菜、面筋、豆皮、魔芋丝、粉丝等低热量、高纤维的配菜，少放辣椒油，避免糖分高的调味品。
注意荤素搭配
按照蔬菜与肉类（3:1）至（2:1）的比例来点菜，确保每点一份肉菜，搭配三份或两份蔬菜。
选择水果和奶制品
在点外卖时，可以添加水果和奶制品作为甜点或零食，提供维生素、矿物质和钙质，同时控制总体热量摄入。
通过以上方法，留学生可以在享受外卖的便利的同时，有效控制热量摄入，保持健康体重。