博士留学生在工地的具体工作内容可能因个人专业背景、研究方向和就业选择的不同而有所差异。以下是一些常见的博士留学生在工地上的工作内容：
现场技术员
栾帅在入职第一天就申请到施工一线当普通技术员，每天早会结束后，戴上安全帽、背着图纸到现场，认真对照图纸和方案指导现场作业，发现问题并提出整改或优化建议。
施工监理
监理员在监理工程师的授权下，负责签资料、验收进场的材料、验收施工单位报验的钢筋模板安装等，编写会议纪要，收发文件等。
技术经理与项目经理
土木工程专业毕业生可以从事建筑项目管理、施工监理等职业，负责工程进度、施工质量和安全管理。
工程策划与设计
建筑博士可以就职于建筑设计院、建筑事务所、建筑设计集团等，进行建筑方案设计和建筑施工图设计，拟定解决问题的办法和方案。
建筑技术与管理
该专业的学生将学习建筑施工技术、工程管理、质量控制等课程，毕业后可以从事建筑项目管理、施工监理等职业。
科研与创新
在工地上，博士留学生可以通过实际项目，进行科研和创新，例如栾帅通过BIM技术，用三维模型动态展示管线分布，并通过数字技术永久保留施工现场的所有信息。
解决施工难题
在实际施工中，博士留学生需要面对系统而复杂的问题，并通过不断学习和实践，找到解决问题的方法，例如周孟夏在白鹤滩水电站建设中，针对特殊岩体“柱状节理玄武岩”研发了一系列创新工艺。
综上所述，博士留学生在工地上的工作内容涵盖了现场技术员、施工监理、技术经理、项目策划与设计、建筑技术与管理以及科研与创新等多个方面。建议根据个人的专业背景和兴趣，选择合适的工作岗位，将理论知识与实际工作相结合，发挥最大的专业价值。