在伊朗留学生吃什么

正经的知识 · 2024-12-27 16:37:30

在伊朗,留学生可以尝试以下一些传统美食:

米饭和馕饼:

这是伊朗的主食,通常搭配各种菜肴食用。

卡巴巴(Kebab):

这是一种烧烤类食品,通常用牛羊肉或鸡肉做成。

藏红花米饭:

藏红花染色的米饭,是伊朗的特色美食之一。

石榴核桃鸡肉或鸭肉:

这道菜历史悠久,以石榴和核桃为配料。

Bademjan(茄子和番茄炖肉):

由番茄、茄子、洋葱、羊肉等组成的炖菜。

Baghali抓饭:

由黄油、藏红花、羊肉等做成的抓饭。

伏牛花果(Zereshk)藏红花鸡肉抓饭:

一种带有酸味的抓饭。

Ghormeh Sabzi(Green Herb Stew):

由香草、芸豆、羔羊肉等炖成的菜肴。

Ash e Reshteh(面条粥):

用豆类、草药、菠菜等做成,搭配薄荷、洋葱和酸味kashk。

Tahdig(松脆炒米饭):

用剩饭做成的美食。

Jewelled米饭(各种坚果组成的彩色米饭):

由开心果、杏仁、蜜饯、胡萝卜、藏红花等做成,通常在婚礼上食用。

鹰嘴豆炖羊肉(Abgoosht):

伊朗最传统的食物之一,用羊肉和鹰嘴豆炖制而成。

霍列希特.格海姆(Khoresht Gheymeh):

传统的波斯菜,用肉、黄豌豆、洋葱等做成。

伏牛饭(Zereshk):

一种风味独特的米饭做法。

此外,伊朗的甜点如冰淇淋、水果等也很受欢迎,可以尝试。餐厅的食物主要以肉类为主,蔬菜种类相对较少,但可以在果蔬店购买到一些原材料自己烹饪。

建议:

尝试当地特色菜肴,如藏红花米饭、卡巴巴和Ghormeh Sabzi。

可以在酒店或当地餐厅品尝,了解当地的饮食习惯。

如果有机会,可以参加当地的节日或活动,品尝到更多的传统美食。

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