在日本留学时，自己做饭是一个很好的选择，既省钱又能保证饮食健康。以下是一些建议的食材和菜谱：
意大利面
百元店可以买到意大利面和酱料，制作简单，煮熟后倒入热酱料搅拌即可食用。价格约两百日元，适合吃两三顿。
咖喱饭
土豆和胡萝卜价格不贵，运气好还能碰上打折。买一兜蔬菜和一块咖喱块，可以吃几天。
寿喜烧
超市有卖寿喜烧的酱汁，剩下只要买些蔬菜和肉类即可。做法类似国内火锅，适合周末享用。
豆芽
豆芽价格便宜，量多且便于处理。可以用于多种料理，如韭菜豆芽炒鸡肝。
鸡蛋
日本鸡蛋便宜，适合做汤、炒菜等。可以生吃或煮食，也可以用来做玉子烧等高级料理。
纳豆
纳豆价格便宜，剥开即可食用。搭配米饭非常美味且营养。
常见蔬菜和肉类
可以根据超市的打折情况购买一些常见的蔬菜和肉类，如胡萝卜、土豆、鸡肉等，这些食材价格相对较低，适合长期烹饪。
干木耳和香菇
从国内或超市买点干木耳和香菇，可以放在咖喱饭或寿喜烧里增加风味。
经济实惠的餐馆
可以尝试一些经济实惠的连锁餐馆，如讃岐乌冬面、饺子王、餃子の王将等，这些餐馆提供便宜的乌冬面、饺子和牛丼等美食。
通过以上这些食材和餐馆的选择，你可以在日本留学期间既省钱又能享受到美味的食物。希望这些建议对你有所帮助!