泰国留学读牙医的情况可以总结如下：
就业前景
牙科专业在泰国及国际市场均有较高需求，无论是留在泰国还是回国工作，都有较好的就业前景。
泰国本土企业倾向于招聘既了解中国文化又包容西方文化的复合型人才，因此作为中国人，留在泰国工作可能会得到政策支持。
中国企业在东南亚发展时，泰国是一个首选目的地，这也增加了对赴泰留学人才的需求。
教育质量
泰国的一些大学，如孔敬大学和玛希隆大学，提供与国际接轨的教育，其中孔敬大学的牙医专业与剑桥大学有对接项目，显示其专业技术水平很高。
泰国宋卡王子大学（PSU）在口腔医学领域也具有较高的教育水平和声誉。
挑战与困难
泰国牙科专业对国际学生来说可能较为困难，部分原因是入学面试和测试要求高，专业度要求严格。
在泰国考取牙医执行证可能存在挑战，并且回国后可能还需要进行额外的考试才能获得认证。
其他选择
如果考虑其他国家的牙医专业，西班牙是一个选项，因为牙医专业可以接受面试和笔试，而且如果本科无法进入，硕士阶段专业匹配也是可行的。
综上所述，泰国留学读牙医有其独特的优势和挑战。如果你考虑留学泰国，建议仔细研究目标大学的具体要求，并做好相应的准备。同时，也可以考虑对比其他国家的牙医专业，以找到最适合自己的学习路径