德国留学被限制的专业主要分为以下几类：
医学类专业：
德国对医学专业的限制较为严格，要求申请者具备相应的学术背景和语言能力。
工程类专业：
工程类专业如计算机科学（Infomatik）和经济学（BWL）等也受到限制，主要原因是申请人数过多而学习位子有限。
自然科学类专业：
物理学、化学、生物学等自然科学类专业要求申请者具备深厚的学科基础知识和实验技能。
法律类专业：
医学和法律等专业对学生的评分有特殊要求，通常要求较高的分数。
心理学专业：
心理学在很多大学里也属于受限范围。
建筑学专业：
建筑学专业也受到入学限制。
企业经济学/管理学：
该专业也属于地区性入学限制的专业之一。
食品化工和营养学专业：
这些专业同样受到地区性入学限制。
信息学专业：
信息学专业由于申请人数过多，也实行名额限制。
国民经济学：
国民经济学也属于外国学生相关的热门专业之一，受到名额限制。
建议申请者在选择专业时，提前向目标大学的外事处咨询，了解具体的入学要求和限制条件，以确保申请过程顺利。