朝鲜为留学生提供的饮食通常包括以下特点：
中国口味：
食堂提供的饭菜偏中国口味，早餐有白粥、面包、面条、鸡蛋等，午餐和晚餐通常有四菜一汤，包括炒菜、猪肉、青菜等。
节日食物：
在重要节日，食堂会提供额外的食物，如糕点、炸鸡等。
免费餐食：
朝鲜的大学对外国留学生提供免费的餐食，包括鸡鸭鱼肉等，但口味可能不如国内丰富。
荤素搭配：
朝鲜留学生的饮食中包含米饭、鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果等，有的地方如黄海南道还以海鲜和玉米为主食。
特色美食：
朝鲜美食中比较出名的是冷面、米糕、泡菜以及大酱汤。泡菜是朝鲜人餐桌上必不可少的食物，朝鲜冷面和米糕通常在特殊场合如节日或庆典时食用。
主食和配菜：
朝鲜餐的基础主食包括冷面、豆腐、短粒米饭和粥，配菜或小菜口味浓郁、咸或辛辣，且多数为泡菜。
以上信息基于最近的数据和报道，但请注意，由于信息来源的时效性和具体个人体验的差异，实际情况可能会有所不同。