留学申请专业的难度因专业而异，可以从以下几个维度进行评估：
专业难度评级
四颗星：计算机科学与工程、电子工程、材料科学、信息科学、自动控制、智能化技术、航空航天技术、人工智能与认知科学、管理工程、心理学、内科医学、临床医学、市场经济学、食品科学等。
五颗星：工商行政管理学、牙医学、法律学、外科医学、市场营销学、金融学、美术与表演艺术等。
两颗星：数学、统计学、普通物理学、高能物理学、基础化学、天文学、地理学、地质工程、生理学、海洋生物学、动物学、植物学、农业科学、哲学、教育学、欧洲历史、印第安人历史、人类学、考古学、非洲历史等。
三颗星：系统科学、运筹学、建筑工程、机械工程、生物医学工程、船舶工程、动力工程、环境工程、电力工程、激光技术、化工技术、分子遗传学、生物化学、免疫学、药物学、脑神经科学、犯罪心理学、比较文学、美国历史、政治学、社会学等。
具体专业难度分析
STEM专业：如计算机科学、电子工程、材料科学等，这些专业通常难度较高，需要较强的学术背景和技能。
商科和营销：如工商行政管理学、市场营销学、金融学等，这些专业相对容易申请，但竞争激烈。
人文和艺术类：如法律学、牙医学、美术与表演艺术等，这些专业难度较高，需要具备相关的学术和实践经验。
理科：如数学、统计学、物理学、化学等，这些专业难度适中，需要扎实的基础知识和学习能力。
工科：如建筑工程、机械工程、化学工程等，这些专业难度较高，需要较强的实践能力和技能。
跨专业申请难度
相关学科跨专业：如文科转社科、理工科互转等，这些申请相对容易，但需要满足一定的课程匹配度和学术成绩要求。
跨学科申请：如从文科转工科或商科，这些申请难度较大，需要提供充分的证明支持申请。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业，同时考虑专业的难度和未来的就业前景。
提前准备：提前了解目标专业的录取标准和要求，合理安排申请时间，提高英语水平和学术成绩。
实践经验：积累相关的实习、科研或工作经验，以增强申请竞争力。
选择学校：了解不同学校的录取政策和专业特点，选择适合自己背景和能力的学校。
通过以上分析，可以更好地了解不同专业的申请难度，从而制定更为合理的留学申请策略。