在悉尼留学时，以下蔬菜相对较便宜：
胡萝卜：
胡萝卜是西人餐桌上的常见蔬菜，价格较为便宜。
土豆：
土豆也是常见的蔬菜，价格不高。
洋葱：
洋葱是炒菜时必不可少的蔬菜，价格也很便宜。
西葫芦：
西葫芦价格较为亲民，适合大量购买。
甘蓝：
甘蓝价格不高，且容易保存。
芋头：
芋头因为需要花更多时间煮熟，所以价格较为便宜。
甘蔗：
甘蔗价格低廉，适合作为水果食用。
南瓜：
南瓜价格较为便宜，且适合大量购买。
建议去当地的超市如Coles和Woolworths购买，同时也可以考虑去中国城的市场，那里通常会有更多便宜且新鲜的蔬菜选择。