去英国留学的学生选择欧洲的原因主要有以下几点：
教育质量高：
英国的教育体系历史悠久，课程种类齐全，教学结构完备。英国高等教育在科研质量和毕业生质量方面都名列前茅，享有极高的声誉。
文凭含金量高：
英国文凭在国际上被广泛认可，由于中英两国签署了互相认可学历的协议，英国大学的毕业证书回国都是被认可的。
语言环境好：
英国是正统的英语发源地，学生在那里学习语言的同时，也能深入了解欧洲的文化和历史。
学制短：
英国的教育体制灵活，本科三年，硕士一年，性价比高。学生可以更早地参加工作，收回投资，从而降低留学费用。
签证率高：
英国政府鼓励招收海外留学生，因此获得签证的通过率较高。
生活环境舒适：
英国有着秀丽的自然风光和干净的城市环境，社会制度稳定，治安良好，学生可以保证自身安全。
文化氛围浓厚：
英国的文化和艺术瑰宝丰富，博物馆、美术馆等文化设施齐全，学生可以开拓眼界，增长知识。
地理位置便利：
英国位于欧洲大陆，通往欧洲各国十分便利，气候舒适，适合留学生生活和学习。
综上所述，英国在教育质量、文凭含金量、语言环境、学制、签证率、生活环境、文化氛围和地理位置等方面都有显著优势，这些优势使得英国成为留学生选择欧洲的理想目的地之一。