慈溪人选择去日本留学，可能会经历以下变化：
生活习惯：
在日本生活一段时间后，可能会养成当地的生活习惯，例如饮食习惯。
语言能力：
中国人学习日语通常比欧美人更有优势，这可能使得慈溪人在日本留学时，在语言学习上更具竞争力。
留学成本：
相比欧美国家，留学日本可能在费用上更为经济。
就业前景：
学成后，慈溪人可能发现回国就业时，由于日语能力和对日本文化的了解，相对于英语母语者可能更容易找到工作，并且薪水可能更高。
以上是根据现有信息整理的一些潜在变化，具体情况还需根据个人情况和日本的教育、就业市场实际情况而定。