教育部留学认证的规定主要包括以下几点：
学历认证申请方式
留学生需要向教育部留学服务中心提交学历认证申请，并需按照要求提供相关证明材料，如护照、学历学位证书、成绩单、中国驻外使领馆出具的留学回国人员证明等。
认证材料要求
所有提交的材料均应为原件或经过公证机构认证的复印件。
从2023年1月1日起，除西班牙和意大利的留学生外，其他国家和地区的留学生必须使用官方毕业证书进行学历认证，学校出具的证明信不再被认可。
认证结果
认证结果分为三种：认证成功、认证失败（收到暂不受理通知或不予受理通知单）、可以申请二次复核。
对于2023年春季学期及以后采用远程方式学习所获得的国（境）外文凭证书，教育部留学服务中心不再提供认证服务。
特殊标注
对于有延伸课程、未全程在境外学习、在外学习时间短于学制要求、含境内研究经历、弹性学期制等经历的同学，认证书上会加上特殊标注。
认证费用
认证需要支付一定的费用，具体费用根据不同的学历层次和认证机构的规定而定。
认证时间
从提交完整材料到收到认证结果，一般需要2-3个月的时间。
法律效力
教育部认证的学历在国内具有法律效力，可用于就业、升学、考公务员等方面，提高留学生的就业竞争力和升学机会。
政策变动
2024年，教育部留学服务中心对学历认证政策进行了更新，明确了对于远程学习方式获得的文凭证书不再提供认证服务，并要求留学生必须获得毕业证书后才能申请认证。
这些规定旨在确保留学生在国外获得的学历学位得到中国政府的官方认可，从而保障其在国内的合法性和法律效力。建议留学生在申请学历认证时，仔细阅读相关规定，并确保所有材料的真实性和完整性。