上海本科生留学日本主要有以下几种途径：
日本语学院
先申请日本语学院，学习日语和留考课程，获得日语N2级以上证书后，申请日本大学进入专业学习。
适合无日语基础，英语成绩较好的应往届高中毕业生、大专生、本科毕业生。
SGU项目
SGU（Super Global University）是日本文部科学省推进国际化改革，吸引优秀外国留学生赴日留学的英文授课项目。
对学生的院校背景、英语水平和GPA要求较高，适合名校出身、成绩好、英语好的学生。
日本大学自主招生考试
学生从国内邮寄或在线提交报考材料，参加日本大学的自主招生考试，通常有笔试和面试。
适合信息收集能力强、能够合理规划积极准备、高度自律的学生。
日本留学预科
由国内大学开设，学生在国内学习日语和日本留考课程，在国内参加日本学生考试和日语等级考试，或报考国内大学日本留学免留考项目。
适合无任何日语基础，想去日本读本科、专升本、研究生的应往届高中毕业生及同等学历者、大专毕业生、本科毕业生。
硕士快捷保录取课程
申请国公立大学的“硕士快捷保录取”课程，之后通过大学院考试进入大学院的正式硕士课程。
适合具备一定日语能力或英语能力，希望在日本直接得到专业课辅导的学生。
直接申请大学院
本科生直接申请大学院，但可申请的大学院及专业有限。
一般要求学生具有较好的英语能力，部分学校与中国大学有合作。
在申请日本留学时，需要注意以下事项：
确定留学目标和专业方向，选择适合的专业领域和目标院校。
提升语言能力，日语授课通常要求JLPT N2级别，英语授课通常要求托福或雅思成绩。
语言学校是大多数学生赴日留学的第一站，可以帮助学生提升语言水平并为后续升学提供支持。
以上信息可以帮助你了解上海本科生留学日本的不同途径。