贵州人香港留学的条件主要包括以下几个方面：
学术成绩
本科申请：高考成绩需要达到本科第一批重点录取线，英语成绩需达到一定分数，具体分数要求因学校而异。
硕士申请：需要具备优秀的本科成绩，GPA一般要求在3.5以上（满分4.0），部分专业还要求有工作经验。
语言能力
英语水平：大部分香港高校要求托福（TOEFL）或雅思（IELTS）成绩，具体分数要求为托福80分以上，雅思6.0分以上。
中文水平：对于以中文为主要教学语言的课程，需要提供HSK（汉语水平考试）成绩，一般要求HSK四级及以上。
经济能力
学费：本科生每年的学费在10万港币左右，研究生每年的学费在12万港币左右。
生活费：学生每月的生活费在1.5万港币左右，此外还需承担住宿费、交通费等。
独立生活能力 ：学生需要具备较强的独立生活能力，能够适应不同的文化和生活环境。
学习适应能力：
香港大学采用英国精英体制，课业繁重，要求学生具备较高的学习适应能力。
心智成熟度：
学生需要具备较成熟的心智，能够应对不同学生、不同国家和文化之间的冲突。
其他材料
需要提供国内学校的本科毕业证及学士学位证。
提供大学8个学期完整成绩单，包括毕业论文或毕业设计的成绩。
部分学校可能还需要推荐信、个人陈述或研究计划等材料。
综上所述，贵州人申请香港留学需要综合考虑学术成绩、语言能力、经济能力、独立生活能力、学习适应能力、心智成熟度以及其他相关材料。建议学生在申请前仔细了解各高校的具体要求，并进行充分的准备。