蒋劲夫去日本留学的原因是多方面的，包括：
个人梦想：
蒋劲夫曾表示去异国留学是自己一直以来的梦想，他希望能够以新的身份开始，呼吸新的空气，一切都从新开始。
受伤休息：
蒋劲夫在剧组拍戏时受伤，手术后他有了休息的想法，于是选择了去日本学习散心。
与唐人解约：
蒋劲夫在2015年与前经济公司唐人提出了解约，并且解约过程并不顺利，甚至闹上了法庭。他可能认为去日本留学可以暂时离开是非，给自己一个沉淀和休息的机会。
喜欢日本：
蒋劲夫一直很喜欢日本，他喜欢日本的文化、动漫、美食等。他之前已经多次去日本旅游，对日本的喜爱可能是他选择去日本留学的重要原因之一。
女友影响：
蒋劲夫在日本期间，受到了女友中浦悠花疯狂热烈的追求，两人最终在一起。这可能也促使他选择去日本留学，以便有更多时间陪伴女友。
综合以上几点，蒋劲夫去日本留学的原因是多方面的，包括个人梦想、受伤休息、与唐人解约、喜欢日本以及女友的影响。