外国留学生聚会可以做以下活动：
咖啡馆或酒吧聚会：
和熟悉的朋友去咖啡馆或酒吧坐着，点杯啤酒和一点小零食，边喝边聊。
家庭聚会：
到自己家或朋友家，俗称house party，大家各自带点吃的或者主人做点晚餐，然后大家share，边吃边聊，饮品有各种酒和果汁。
中秋聚会：
组织中秋聚会，邀请同学或朋友一起庆祝，共同品尝月饼和传统美食，还可以参加当地的中秋活动，如文化展览、舞龙舞狮等，体验异国风情。
文化体验活动：
可以弄些中国传统和国外流行相结合的节目，或者根据外国学生国家的特色设计活动，让他们感觉这里也是他们的家。
社交活动：
参加社交酒会、舞会、展览、生日、婚庆等俱乐部活动，朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。
语言交流：
举办外语角活动，200余名中外师生齐聚一堂，用各种不同语言畅聊本土文化，广交好友。活动现场热闹非凡，中外学生们争相踊跃进行自我介绍，大家纷纷介绍自己的家乡或中华传统文化。
这些活动不仅能帮助外国留学生更好地融入当地生活，还能增进他们之间的友谊和文化交流。