出国留学时带食物需要考虑的因素包括目的地国家的规定、个人口味偏好、食物的保质期和携带方便性。以下是一些建议：
辣味食品
老干妈：适合喜欢辣味的中国人，有多种口味可选。
辣片：适合想念辣味的人，体积小，重量轻。
自热火锅：方便快捷，只需加水即可自动加热，适合喜欢火锅的人。
调料和干货
料理包：如筷手小厨的鱼香肉丝调料包，方便快捷。
蚝油：国内容易购买，国外可能较贵，需自备。
干货：如木耳、海米（虾皮），可用于烹饪时调味。
调料：如鸡精、花椒粉、辣椒粉等，便于调节口味。
方便食品
方便面：可备一些，以应对初到异国他乡时饮食不适应的情况。
速溶汤料：适合不会做饭的人，重量轻且易保存。
注意事项
关税和规定：了解并遵守目的地国家的进口关税和携带物品规定。
禁止携带的食物：某些国家如英国对食品进口有严格规定，例如肉类、奶制品、蛋类和某些水果蔬菜等。
其他建议
电饭煲或电压力锅：方便自己烹饪，特别是对于需要碳水化合物的饮食。
香菜籽粉：用于去腥，适合做肉类料理。
干蔬菜：如干香菇、干木耳等，可增加饮食多样性。
请根据个人情况和目的地国家的具体规定进行选择，并确保食物在携带和储存过程中符合安全标准。