根据提供的信息，以下是一些适合出国留学并考虑进入央企的专业：
电气类专业
电气工程及其自动化
智能电网
信息工程
电气工程与智能控制
推荐院校：剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院等
计算机类专业
计算机科学与技术
软件工程
信息与通信工程
推荐院校：哈尔滨工业大学、北京航空航天大学、西安交通大学等
机械类专业
机械工程
土木工程
自动化
推荐院校：中国石油大学、西南石油大学、东北石油大学等
土木类专业
地质工程
勘查技术与工程
资源勘查工程
推荐院校：中国建筑集团、中国铁道建设集团等
财经类专业
会计学
金融学
经济学
管理类专业
管理学
人力资源管理
行政管理
电子信息专业
电子信息工程
推荐院校：电子科技研究所等
石油工程专业
石油工程
推荐院校：中国石油大学、西南石油大学等
资源勘查工程专业
资源勘查工程
推荐院校：中国地质大学等
建筑类专业
建筑学
土木工程
推荐院校：中建、中铁建、中交建等
以上专业均与央企有较高的关联度，并且有众多国内外知名大学提供相关专业的教育。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时关注行业趋势和就业前景。