去美国留学有一些专业如生物技术、人工智能、信息安全等被限制或禁止学习，具体包括：
生物技术类：
包括纳米生物学、基因工程、神经科学等。
人工智能类：
涉及神经网络、强化学习、计算机视觉、AI云技术等。
敏感技术类：
如常规弹药、导弹推进系统、导弹车载系统、敏感技术、学科、专业相关核技术等。
军事相关专业：
如国防战略、军事工程等。
高筛选性专业：
如数据科学、公共卫生、生物工程等。
专业收紧令涉及的专业：
可能包括航空航天工程、核工程、计算机科学、人工智能等前沿技术领域。
这些限制通常基于国家安全考虑，防止敏感技术被恶意使用或转移到其他国家。建议学生在选择专业时仔细考虑，避免申请这些受限专业。