留学生在准备带哪些酱料时，可以根据个人口味偏好、所学专业、以及居住国家的饮食习惯来进行选择。以下是一些建议携带的酱料：
中式基础调料
生抽：基本日常使用，用于炒菜、拌面等。
老抽：用于上色，如红烧肉等。
料酒：腌制肉类必备。
蚝油：提鲜，适合用于多种烹饪。
醋：白醋或黑醋，根据个人口味选择。
蜂蜜：增甜增润，适用于蜜汁腌制或即食。
蒜蓉酱：适合蒜蓉爱好者，方便快捷。
蒜蓉辣椒酱：微辣，适合不喜欢太辣的人。
蒜蓉豆豉酱：适合清蒸炒菜。
生粉：腌制红肉类或水淀粉勾芡。
白芝麻：增香，多用于凉拌或汤面。
孜然粉、 百里香、 黑胡椒粉：用于特殊风味或烧烤。
中式粉末状调味品
老干妈风味豆豉：一种辣味十足的豆豉酱，非常受欢迎。
老干妈香辣菜：另一种辣味调料，适合搭配各种食物。
饭扫光野香菌酱：带有香菇味的酱料，适合拌饭。
李锦记蒜蓉辣椒酱：蒜蓉爱好者必备，适合拌饭、拌面及炒菜。
海天黄豆酱：广东酱料，适合减肥期间食用，也可用于多种烹饪。
海天香菇酱：带有香菇的酱料，适合搭配馒头、面条和米饭。
西式蘸料
番茄酱（Tomato Ketchup）：适合蘸薯条、炸鸡等。
蛋黄酱（Mayonnaise）：基础调料，适合拌沙拉、三明治等。
千岛酱（Thousand Island Dressing）：酸甜口味，适合蔬菜沙拉。
蒜酱（Garlic Sauce）：以大蒜为主要原料，适合多种用途。
其他推荐
海底捞火锅底料：方便携带，适合煮火锅。
卫龙辣条：经典的辣味零食，适合解馋。
李锦记酱油：常用的中式酱油，适合各种烹饪。
伞塔牌担担面酱料：适合做担担面等面食。
吉香居爆下饭：香菇牛肉口味的拌饭酱，川香味浓郁。
厨邦虾米拌饭酱：辣中带咸，适合拌饭。
根据以上建议，留学生可以根据自己的口味和需求选择携带合适的酱料，以确保在国外也能享受到熟悉的味道。此外，还可以考虑携带一些半成品酱料和常用的中式基础调料，以便在需要时快速烹饪出美味佳肴。